مجوز صادرات کنسرو ماهی مازندران به روسیه صادر شد
تاریخ انتشار: ۲ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۵۶۵۵۲۹
محمد حسن گلپایگانی مدیر کل دامپزشکی مازندران گفت:بر اساس اعلام سیاست دامپزشکی فدرال روسیه، کارخانه کنسرو ماهی ویلو پروتئین پارس واقع در شهرک صنعتی سلمانشهر توانست مجوز لازم برای واردات به کشور روسیه را اخذ کند.
او افزود: به منظور توسعه استان در زمینه اشتغال و صادرات پایدار و افزایش ایمنی غذایی، ارتقاء صدور گواهی نامه‌های صادراتی IR در دستور کار اداره کل دامپزشکی مازندران قرار گرفت و با همکاری و مشاورت کارشناسان دامپزشکی مازندران این واحد تولیدی توانست در مرحله ابتدائی کد IR و سپس با ممیزی انجام شده، در دامپزشکی فدرال روسیه ثبت و مجوز صادراتی کنسرو ماهی به روسیه را اخذ کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گلپایگانی با بیان اینکه همه شرکت‌های متقاضی صادرات به اوراسیا فرآورده‌های با منشاء دامی (اعم از خام و پخته) می‌بایست توسط دامپزشکی کشور ممیزی و سپس در کشور مقصد ثبت شوند، گفت: ۵۱ شرکت ایرانی تولید و فرآوری خاویار، میگو و بسته بندی ماهی تاکنون در کشور روسیه ثبت شده اند.
او افزود: شرکت‌های تولیدی مستقر در مازندران تا کنون در زمینه لبنیات، خاویار، بسته بندی ماهی و کنسرو ماهی موفق به اخذ مجوزهای لازم صادرات به روسیه و اوراسیا شده اند.
گلپایگانی گفت: ۶۴۰ تن لبنیات از ابتدای امسال تا پایان تیر به کشور روسیه و بیش از ۲۸۹۸۵ تن انواع فرآورده‌های لبنی به اوراسیا صادر شده که تمام این محصولات با نظارت‌های بهداشتی و ممیزی سازمان دامپزشکی کشور انجام شده است. باشگاه خبرنگاران جوان مازندران ساری
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دامپزشکی مازندران کنسرو ماهی صادرات کنسرو ماهی کنسرو ماهی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۶۵۵۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نکاتی که باید در استفاده از کنسروها رعایت کنید
به گزارش خبرگزاری مهر، سعیده شجاعی علی‌آبادی درباره مصرف کنسروهای آماده مصرف مثل رب‌گوجه فرنگی، عوارض نجوشاندن کنسرو تن‌ماهی و ضرب‌دیدگی قوطی کنسرو مواردی را مطرح کرد.
وی با اشاره به اینکه رب‌گوجه فرنگی در دسته مواد غذایی اسیدی قرار دارد افزود: پس از باز شدن درب قوطی کنسرو محیط مناسبی برای رشد کپک‌ها ایجاد می‌شود.
شجاعی ادامه داد: کپک‌ها توانایی تولید توکسین‌هایی تحت عنوان مایکوتوکسین‌ها را دارند که معمولاً باعث ایجاد مسمومیت‌های مزمن بر اثر مصرف طولانی مدت غذاهای آلوده به آنها می‌شوند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: در رب گوجه‌فرنگی رشد کپک‌ها می‌تواند باعث ایجاد مایکوتوکسین‌هایی مانند آلترناریول و پاتولین شود و از آنجایی که امکان نفوذ این ترکیبات به بخش‌هایی از رب گوجه که در آنها کپک دیده نمی‌شود وجود دارد، بنابراین توصیه می‌شود که از مصرف رب کپک زده پرهیز شود.
وی در ادامه با اشاره به اینکه کنسرو تن‌ماهی در دسته غذاهای کم اسید بوده و کنسرو کردن آن در قوطی امکان رشد باکتری کلستریدیوم بوتولینوم را فراهم می‌کند، اضافه کرد: کلستریدیوم بوتولینوم باکتری است که توانایی تولید نوروتوکسین بسیار سمی را دارد، البته در صنعت با انجام استریلیزاسیون تجاری در دمای بالای ۱۰۰ درجه سانتی گراد اسپور این باکتری و در نتیجه امکان تولید توکسین به نزدیک صفر می‌رسد، بنابراین امکان نگهداری کنسرو تن ماهی در دمای محیط بدون نیاز به نگهدارنده وجود خواهد داشت.
شجاعی ادامه داد: کفایت فرایند حرارتی که در صنعت تولید کنسرو تن ماهی اعمال می‌شود، نگرانی وجود توکسین را در قوطی کاهش داده، اما همچنان توصیه اکید این است که قبل از مصرف کنسرو ماهی را برای ۲۰ دقیقه بجوشانید.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نگرانی اصلی را در مورد تولید بوتولیسم، تولید کنسروهای خانگی و غذاهای کم اسید عنوان کرد و گفت: به‌دلیل عدم کفایت فرایند حرارتی احتمال تولید توکسین در کنسروهای خانگی وجود دارد.
نحوه مصرف باقی‌مانده کنسرو ماهی از دیگر مواری بود که شجاعی به آن اشاره کرد و ادامه داد: توصیه می‌شود که باقی مانده تن ماهی مصرف نشود اما در غیر این صورت، در دمای یخچال (حداکثر ۳ درجه ساتی گراد) و نهایتاً برای مدت سه تا چهار روز قابل نگهداری است.
وی هشدار داد: از مصرف کنسروهایی که قوطی‌های آن بادکرده، سطح چرب یا دارای نشتی دارند و یا قوطی‌هایی که ظاهر غیر نرمال و کف دار شده‌اند پرهیز کنید.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: توجه داشته باشید اگر قوطی کنسرو مشکلاتی همچون بادکردگی، چربی در سطح و یا ظاهر غیرنرمال دارد، برای دور ریختن آن هم دقت کنید، این کنسروها را در بسته‌بندی پلاستیکی و در دولایه انجام دهید و توجه داشته باشید که قوطی و محتویات آن را جدا از زباله‌های قابل بازیافت امحا کنید.
کد خبر 6099193
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد